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Il cavatore, il cane e il tartufo nero di Bagnoli

Uno stupendo scatto che ci arriva dagli amici del borgo campano di Bagnoli Irpino… una foto che ci racconta una storia e una cultura millenaria, che giunge fino ai giorni nostri perlopiù invariata. I compagni di avventura sono, infatti, sempre i nostri cani, e i vanghetti che utilizziamo ancora oggi sono molto simili a quelli […]

Una vita per il tartufo: intervista a Massimo Russo

Massimo è un giovane bagnolese con una passione, anzi un sogno, ed un cane. Nasce così il suo amore per la ricerca del tartufo. Massimo è un cavatore per hobby e insieme ai suoi cani si reca sui Monti Picentini per cercare di trovare questo preziosissimo frutto della terra.  “Amo camminare con i miei cani, […]

A caccia dell’oro nero di Bagnoli

Tra le montagne che abbracciano Laceno, nel comune di Bagnoli Irpino, sembra che gufi reali e marmotte spiino segretamente i passi di chiunque si addentri tra questi boschi, tanto la natura è avvolgente. Ma il vero re di questo polmone verde d’Irpinia è un fungo solitario e riservato, che vive a quota mille, sotto terra, […]