Avvisi e Notizie Al via il corso “La filiera del tartufo: dal bosco alla tavola” Lo scorso settembre è partito il corso sulla filiera dei tartufi, strutturato in 10 moduli tematici da 3 ore ciascuno (per un totale di 30 ore online). Il primo appuntamento ha offerto una panoramica sulla filiera tartuficola ed il suo grande valore ecologico, economico e culturale. A seguito di questa lezione introduttiva, il corso prosegue con […] direttore • 08/10/2025 • 1 min • 15