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Il clima incide sul prezzo del tartufo: record di 4 mila euro al chilo (il bianco)
Vola il prezzo del tartufo bianco che ha raggiunto all’inizio della raccolta i 4 mila euro al chilo per le pezzature superiori ai 50 grammi per effetto della lunga siccità che ne ha frenato le nascite. È quanto emerge dall’analisi della…
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