Articoli Intervista a Marco Picariello, co-titolare dell’azienda Castagne Cappetta La castanicoltura irpina vive una lenta e costante crisi dovuta sia al cinipide galligeno che allo Gnomoniopsis castaneda. La combinazione di questi due fattori ha determinato un drastico calo della produzione con ripercussioni anche sulla qualità del prodotto. Per Bagnoli la produzione di castagne ha da sempre rappresentato un reddito, a cui tante famiglie attingevano […] Redazione • 03/08/2021 • 3 min • 39
