Articoli Le antiche ricette bagnolesi, ricchezza da salvaguardare “Sono una casalinga che ama molto cucinare. Mi piace riproporre i piatti tipici del mio paese, così da salvaguardarne la memoria”. Così si racconta Rosa Tammaro sessantasettenne di Bagnoli Irpino. Quali sono i piatti dell’antica gastronomia bagnolese? In passato, l’agricoltura era l’unica fonte di sostentamento per tante famiglie, si era costretti a conservare tutto ciò […] direttore • 16/01/2023 • 4 min • 132
Articoli La “conza” bagnolese un piatto prelibato lungo tre stagioni La presenza di una comunità di origine ebraica a Bagnoli anche se non è suffragata da documenti storici è intrinseca al popolo bagnolese. Toponimi, usi, costumi e tradizioni ci mostrano la commistione tra la comunità cristiana ed il piccolo insediamento ebraico, che nel corso dei secoli gradualmente, si è mescolato fino a diluirsi per proteggersi […] direttore • 12/11/2022 • 4 min • 57
Avvisi e Notizie Week end in Irpinia. Tra le 5 proposte suggerite la “Grotta del Caliendo” ed il “Bioparco” di Montella Voglia di natura? Voglia di evadere dalla città, di una gita fuori porta a contatto con la natura meravigliosa che offre l’Irpinia? Ecco 5 escursioni da fare assolutamente, luoghi incantevoli dove poter trascorrere le vostre giornate libere in completo relax lontano da caos e assembramenti. Campo Maggiore Appena si giunge al complesso monastico di Montevergine si […] Redazione • 19/07/2020 • 5 min • 60
