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Una delegazione cilena in visita alle tartufaie di Bagnoli Irpino
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Una delegazione cilena in visita alle tartufaie di Bagnoli Irpino

Il 22 agosto 2025 una delegazione di aziende cilene presenti in Campania per il progetto “Nuevas variedades de avellano europeo para adaptaciòn al cambio climàtico y agricoltura sostenibile in Chile” (Nuove varietà di nocciole europee – Corylus avellana – per l’adattamento al cambiamento climatico e per l’agricoltura sostenibile in Cile) hanno effettuato una visita guidata […]
direttore 1 min 39
Cala il sipario su “Il Nero di Bagnoli”, grande successo per la kermesse “regina” dell’autunno irpino
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Cala il sipario su “Il Nero di Bagnoli”, grande successo per la kermesse “regina” dell’autunno irpino

Cala il sipario su “Il Nero di Bagnoli”, la kermesse regina dell’ autunno irpino, che anche in questa edizione 2024 ha fatto registrare presenze da capogiro. Un’ edizione particolare, condizionata dal maltempo nel primo week end, che ha comunque registrato presenze importanti nonostante le condizioni meteo non fossero delle migliori. Sold out invece il secondo […]
direttore 2 min 20
E’ ufficiale: Cerca e cavatura del Tartufo in Italia sono patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Bagnoli esulta
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E’ ufficiale: Cerca e cavatura del Tartufo in Italia sono patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Bagnoli esulta

Amministrazione Comunale e l’Associazione Tartufai Monti Picentini esprimono grande soddisfazione per l’iscrizione nella 𝐋𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐔𝐍𝐄𝐒𝐂𝐎 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐢𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐮𝐦𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 “𝐂𝐞𝐫𝐜𝐚 𝐞 𝐜𝐚𝐯𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚: 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐞 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢”: la decisione finale è stata comunicata oggi 16 dicembre 2021 a Parigi, a conclusione di un iter di candidatura formalmente presentata dall’Italia a […]
Redazione 2 min 26
Trucchi per pulire il tartufo prima della conservazione o del consumo
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Trucchi per pulire il tartufo prima della conservazione o del consumo

Il tartufo è un fungo particolare della famiglia Tuber, a sottolineare il fatto che questo prodotto è coperto dalla terra. Lo si ritrova, infatti, interrato ad una profondità variabile, ma comunque nell’ordine di alcuni centimetri. In quest’articolo la Redazione di ProiezionidiBorsa illustrerà dei trucchi per pulire il tartufo prima della conservazione o del consumo. Le varietà […]
Redazione 2 min 34
I Carabinieri della Stazione Forestale di Bagnoli ‘pizzicano’ cavatore senza tesserino
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I Carabinieri della Stazione Forestale di Bagnoli ‘pizzicano’ cavatore senza tesserino

Alla ricerca di tartufi senza tesserino. I Carabinieri Forestali lo beccano a Nusco e lo sanzionano.L’uomo dovrà pagare una multa salatissima. È successo questa mattina in pieno parco regionale dei Monti Picentini.L’uomo è stato colto in flagranza mentre raccoglieva tartufi a Nusco. In Campania la ricerca e la raccolta dei tartufi è disciplinata da una legge nazionale […]
Redazione 2 min 20
Manovra: sui tartufi Iva al 5%, come in altri Paesi Ue
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Manovra: sui tartufi Iva al 5%, come in altri Paesi Ue

”Con la fine dell’anno giunge all’epilogo finalmente anche la nostra battaglia per adeguare l’Iva italiana sul tartufo a quella degli altri Paesi europei”. E’ quanto sottolinea, in una nota, l’eurodeputato Alberto Cirio, commentando il provvedimento del governo che ha abbassato l’Iva sul tartufo al 5%. Si chiude un percorso, ricorda l’eurodeputato, cominciato due anni fa […]
Redazione 1 min 27