nero di bagnoli

La bella e schiva Irpinia vive ora la sua stagione più bella. È tempo di foliage nei boschi, di funghi e soprattutto di tartufi. Si va per sentieri tra i Monti Picentini, la dorsale montuosa che si estende tra la provincia di Salerno e…
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Due ospiti d'eccezione per il secondo weekend de "Il Nero di Bagnoli", la kermesse enogastronomica bagnolese che ogni anno registra migliaia di presenze provenienti da tutto il centro-sud. Il viceministro on. Edmondo Cirielli, candidato…
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I Carabinieri della Compagnia di Montella, sotto il coordinamento del Comando Provinciale di Avellino e in linea con le direttive del Prefetto, dott.ssa Rossana Riflesso, hanno attuato nel weekend un servizio straordinario di controllo del…
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Parte oggi la manifestazione “Il Nero di Bagnoli” - 46^ Mostra Mercato del Tartufo Nero di Bagnoli, Sagra della Castagna e dei prodotti tipici del Laceno, un percorso del gusto lungo quasi tre chilometri organizzato dalla Pro Loco Bagnoli…
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L’Osservatorio dell’Appennino Meridionale ha organizzato un nuovo Corso di formazione “Il Tartufo in Tavola – I diversi impieghi dei tartufi in cucina”. Il Corso avrà un approccio teorico-pratico e sarà finalizzato ad acquisire competenze…
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L’autunno in Campania è una stagione di profumi intensi, colori caldi e antiche tradizioni culinarie. Ottobre, in particolare, è il mese ideale per scoprire i borghi dell’entroterra e lasciarsi avvolgere dal ritmo lento delle feste…
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Il 22 agosto 2025 una delegazione di aziende cilene presenti in Campania per il progetto “Nuevas variedades de avellano europeo para adaptaciòn al cambio climàtico y agricoltura sostenibile in Chile" (Nuove varietà di nocciole europee –…
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Un corso di formazione per tartuficoltori, suddiviso in tre lezioni, si terrà dal 25 al 27 marzo 2025 in provincia di Avellino. A promuovere l'iniziativa è la Regione Campania nell' ambito del programma PSR CAMPANIA 2014/2020 MISURA 16 –…
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Il nobile del bosco dall’aroma forte, intenso e molto penetrante, che arricchisce i cibi, mi chiedo se oggi è solo questo? Sicuramente no, purtroppo o per fortuna, dipende dai punti di vista. Partendo da un focus territoriale diciamo che…
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Il Tartufo Nero di Bagnoli è una delle eccellenze più conosciute e rappresentative del territorio irpino, ma va difeso dagli effetti del cambiamento climatico e, soprattutto, dai cinghiali. Su questo non sembra nutrire dubbi Giuseppe…
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